“你是指糖画？”
这个楚中天一听就知道了。糖画是一种在四川很受人欢迎的民间艺术形式，以前在成都的大街小巷随处可见，小时候的楚中天也很喜欢那玩意儿，只是那时候家里的钱都拿给自己学足球去了，平时他没什么零花钱，也不可能花几毛钱去转一个糖画来吃，大多数时候都站在人群中羡慕得看着别人转龙转凤。
糖画顾名思义就是用糖来作画，在大理石板上刷上油，让糖不至于粘到板子上，然后用小铜勺将熬到可以拉丝的糖浆在大理石板上作画，画出各种各样的造型，有小鸡小狗这种小货，也有龙凤狮虎这样的大货。
金灿灿的糖液在民间艺人的手下幻化成各种造型栩栩如生的动物和人物，又好吃又好玩。楚中天曾经带艾米丽去锦里玩的时候偶然见到的，一见之下就勾起了儿时的怀念，便拉着艾米丽上前要转，艾米丽也对这种中国的民间艺术很感兴趣，尤其是看到一勺糖在那个师傅的手中变成了一只公鸡的时候，她连连惊呼，好像看到了很不可思议的魔术一样。
那天楚中天自己转到了一支公鸡，艾米丽转了五次之后，终于转到了一条大龙，把她高兴地尖叫连连。拿着大龙糖画，她舍不得吃，最后眼看着糖有化了的迹象才依依不舍地吃掉了。当然吃掉之前，她没忘让楚中天给自己拍照留念，她手中拿着六支糖画，在明媚的阳光下笑得格外灿烂。
“对对，就是那个！TangHua！用糖画出来的画！”艾米丽很兴奋，她总是对中国那些稀奇古怪的民间工艺品很感兴趣，上次跟着楚中天去中国，带回来了一大箱子纪念品，从在葫芦壳上绘制的京剧脸谱，到核桃雕刻的红楼梦人物，再到美妙绝伦的蜀绣。她还遗憾自己在中国呆的时间不够，没办法去全中国搜刮这类民间艺术品。
“我觉得如果能够在卖中式小吃和点心的同时，还有糖画展示，一定会更吸引消费者吧。”艾米丽提出了她的意见。
这个想法楚中天倒是没想到过，他仔细想了想，觉得这办法很有趣。在一家装潢风格很中国的快餐店中，再进行一些中国民间艺术的展示，对那些“没见过世面”的老外一定很有杀伤力。
而且不仅仅是展示这么简单。“我们可以搞各种优惠活动，比如消费某个套餐就可以获赠一幅糖画。另外如果他们愿意，还可以花钱来转糖画……”楚中天沉吟道。
“而且还要限制时间，这不能一直展示，我们必须规定每天几点到几点才进行这方面的展示活动。”艾米丽补充道。“要让消费者有饥饿感，否则新鲜劲很快就过去了……”
“新鲜劲嘛……”楚中天笑了起来。“中国有那么多民间艺术，就算每天展示一样，一年内也可以不重复……等等。”他突然想到了一个更好的。“为什么只展示糖画呢？中国还有吹糖人、捏泥人、剪纸、风筝、竹编、皮影戏……太多了。现在在中国国内，这些民间艺术都快消失了，干脆我把它们都出口到国外去吧，哈！”他一拍大腿，为自己的想法感到得意。
“好啊好啊！”艾米丽为楚中天的想法叫好，她对那些自己只是听说过却没见过的中国工艺品也很有兴趣，她代表了一部分外国人的想法。这些新奇又精致的手工艺品绝对是不可多得的艺术品，对那些喜欢猎奇，喜欢追求所谓东方传统美的外国人来说，非常具有杀伤力。
“既然工艺品不仅限于糖画，那么我们的小吃和点心也不能仅限于成都小吃嘛……抄手啊、饺子啊、面条啊、肉夹馍、春卷……哈！还有老北京鸭肉卷！肯德基有老北京鸡肉卷，我们就做老北京鸭肉卷！就是大饼卷烤鸭！”
楚中天越说越兴奋，两个人你一言我一语，将这个当初只是一个小吃店的想法逐渐完善，成了一个连锁店。出售各种方便好吃又干净的正宗中国特色小吃和点心，同时还附带展示中国的传统艺术和文化，虽然在中国都是一些很平常很普通可能还不登大雅之堂的玩意儿，但楚中天却要把这种不登大雅之堂的小玩意儿放到自己的店中，一方面是用来招揽顾客，另外一方面其实也算为了留住自己儿时的记忆——如今那些民间的手工艺人越来越少，因为这些东西赚不到钱，年轻人会做这些的屈指可数，在他们眼中转糖画捏泥人都是下三等的职业，怎么能够和白领比呢？
楚中天想要把这些曾经给了他们这一代无数美好回忆的东西留下来，同时也为中国国内的民间艺人们找到一条新的出路——中国人见惯不怪了，我们就把这东西推销到全世界去！美国的垃圾快餐麦当劳和肯德基，以及必胜客披萨都能够在中国成为小资们的喜欢的视频，为什么我们中国的小吃和民间艺术不能在世界上成为一种新的流行时尚呢？
我们中国的飞跃鞋、解放鞋被外国人拿去之后稍加改动，就摇身一变上了时尚杂志。这些都是我们自己的资源，为什么要让外国人来开发赚钱，为什么不能让我们自己来开发赚钱呢？
在楚中天的未来长远规划中，他希望能够借此将这件事情做成一种文化现象。能够让中国的传统工艺品在国际上享有声誉，能够让中国的年轻人看到做手工艺品的前途和钱途，从而涌现出更多的手工艺人，让中国那些非物质文化遗产得到传播和延续。也算是做了一件功德无量的事情了吧。
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