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甘胜元点头。

他们的几次线下试吃活动反馈都非常好,当然,不能确定是参加活动人员“吃人嘴短”,还是因为“白嫖就是香”。

苟玳:“做一场线下活动,从场地租用到人员经费,其花费不低,我个人建议,不如做线上。”

苟玳为甘胜元提供了线上试吃方案,非常简单,为每名顾客免费配送一次标准餐品。

当然,其领取是有条件的,即顾客必须关注胜元下午茶的公众号,注册会员,并绑定其小程序,方可享有该餐品。

同时,若顾客能够再拉进十名新客户,可再享用一次免费配送的标准餐。

为了保证配送,免费餐品分批发放,客户自行预订时间,该段时间满员后便不能配送。当然,如果顾客产生消费,便可优先配送。

免费送餐成本似乎不低,但通过人群自发传播吸纳的有效客户非常可观,比无针对性的投放广告来得有效。

苟玳话说一半,何铭展插话道:“对,而且通过该活动,你的公众号获得大批量会员,这都是价值,以后若其他人要找你谈合作或冠名,这都是可以直接变现的筹码。”

甘胜元对苟玳自是信任:“只是这些用户,我要如何留下?”

正如甘胜元之前做线下活动,参与众人都很热情,但有效转化率却不高,毕竟白嫖和花钱是两码事。况且当下年轻人流行薅羊毛,免费用完甩甩屁股走人的大有人在。

苟玳笑道:“线上活动和线下活动最大的区别,就是你获得了用户信息,以及能够向用户继续宣传的渠道。”

苟玳方案的第二步,便是在用户第一次免费试吃后,为其提供一张三天内继续免费试吃的优惠券。

当然,该券只免了餐品费用,却不免6元配送费。若消费者想要免费配送,则可以选购其他试吃商品至39元,而后共同免配送。

到了这一步,基本可以确定“优质”客户和不适用客户,连6元配送费都不愿意支出的客户,或者对下午茶根本不感兴趣,或者餐品完全不符合其口味。

而其余进行消费的顾客,无论是选择6元配送,亦或选择39元试吃商品免配送,都已是产生交易的用户。

苟玳方案的第三步,就是真正套牢消费者了。

在第二次免费试吃后,平台便可以的对用户进行潜移默化的宣传和收割。

留住顾客的最好方式,便是会员。

用户第一次试吃时,便绑定了公众号和小程序,此时属于普通会员,即有会员名头但没实际福利的称谓。

第二次试吃后,便可推出黄金会员服务。顾客只需在平台上充值100元,即可成为黄金会员,直接获得价值两百元的抵用券,并且成为会员后,连续一个月,工作日每天可免费赠送一杯鲜榨果汁。

当然,免费配送的果汁同样需要6元配送费,亦或选择39元试吃商品免配送。

这时,如果顾客选择办会员,便出现两种情况。

一是顾客薅羊毛到极致,只要果汁,不选其他餐品。这时,胜元下午茶好似赔本赚吆喝,实则不然。

顾客不购买,其一百元的充值便等于胜元直接盈利款,两百元的抵用券不用,其便没有任何意义。胜元净赚一百元。

在北城,若买一杯鲜榨果汁,加上配送费,至少是15元打底,正常都在25-30元。因而只需要6元配送费的果汁,在顾客眼里是捡漏,是薅羊毛的极致。

然而胜元并不吃亏。

果汁的成本极为便宜,尤其当胜元饮业直接从原材料区采购水果,没有中间商赚差价,加上定制的塑料瓶,成本不到1元。胜元饮业没有广大奶茶果汁店高昂的店租、人工等,其相当于直接从工厂将货品售卖给顾客。

北城外卖的人工配送大概在2-10元,正常是5元左右,6元配送费在消费者看来,似乎没有赚差价。

毕竟早几年,打着免费送礼,利用高昂快递费藏差价,送廉价手表、玉石的把戏,北城人早已见惯不惯。6元配送费,在顾客眼里便是正常费用。

而实际上,胜元下午茶的配送和点外卖软件的配送并不一样。其并非你下单,配送员接单,去取货,再配送。

而是你提前下了一个月的单,配送员每天4点左右的时间,到达你所在的公司发放餐品。若同一栋大楼或周边有多名消费者,配送员可以在短时间内完成大量订单。公司需要的人工成本极低。

就好像你在一家店点一杯奶茶和100杯奶茶,都需要6元配送费一般,胜元饮业巧妙的乾坤大挪移,用一个6元的人工,收获了600元配送费。

因而,即便顾客只要免费的果汁,胜元下午茶也是盈利的。

只是这盈利太少,至少比起甘胜元的野心而言,不足以填胃口。

于是便要考虑第二种情况,即顾客放弃极致的薅羊毛,选择点单。

这种情况便不用考虑盈利状况,因为只要顾客下单,一个月菜品即便扣掉免费果汁、双倍抵用券,其盈利仍旧非常可观。

因而他们只要考虑,如何让顾客选择下单。

首先便是老套路的39元免配送,人其实都有隐藏的捡芝麻丢西瓜属性,想着配送费要6元,不如就选个39元试用套餐免费配送。

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