而这个蕉竹饭的口感细腻到这种程度,则绝对是有顶尖高手把米饭和香蕉碾碎成了比面粉还要细腻几十倍的程度。
这份功力已经到了阳极生阴,至刚转为至柔的境界,是道家正宗的上乘内功。
这绝对不可能是面前这个小年轻做出来的,多半是老顽童亲自出手。
那么这一筒饭其实就是一个挑战,一个下马威,代表口舌功夫无用,要真正较量手底下的本领了。
金轮法王看破了对方的用意,自信一笑。
“好,这饭果然爽口,我这里也有几样我亲手捏出来的食物,你们来尝尝吧。”
他从怀里掏出一个纸包,纸包里面是几块黄沉沉的事物。
许安然挑眉道:“奶酪?”
奶酪这种食物,在西域高原上有时候被称作奶豆腐或者乳饼。
相关的制作工艺显得非常具有原始古朴的风貌,但也不乏智慧的结晶。
把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。
当这样的牛奶出现了些许酸味,再倒入锅中煮熬,直到酸奶呈现出近似于豆腐的形状,再用纱布裹住,过滤挤压,去除水分,这就是生奶酪了。
而熟奶酪的制作方法,与之大同小异。
西域高原上的大多数人,如果要出远门的话,都在行囊中放几块奶酪,以防不时之需,备以充饥解渴。
这种东西的制作过程太简单了,哪能反映出什么厨艺水平?
金轮法王大笑道:“确实就是奶酪,但这是本座亲手制作,可以被奉为圣物的食物,到底有什么玄妙在其中,你们尝一块就知道了。”
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