“这才几点,你就上班了?”宁恩点点头。
“今天开会,要求四点到。”
“哦这样,开啥会?”
“每周的例会,店长总结上一周的工作,然后选出当周的优秀员工,大概说的都是店里的事。”
“这样,走,我和你一起去看看。”
“好嘞。”小坤连连点头。
父母也不拦着,就在背后,近的很。
“你晚上要吃什么,妈现在去买菜。”
“等会再说呗,我会住个几天,不着急,可能晚上会和店里一起吃。”
“也成。”
都是自家生意,交流交流感情也是应该的,老妈直接抱了一箱饮料过来:“拿过去,大家分一分。”
“谢谢阿姨。”小坤懂事地拿过,在前头领路。
这会时间还早,加上下雨,沿河路上的酒馆暂时都大门紧闭。
店里挺热闹,十几个年轻人正在说说笑笑,看见宁恩忽然出现,有些很是惊讶。
相比之前,人员还是换了一些,肖楠经常见,但明星老板,还是第一次。
“宁哥...”一个个都在喊人。
“宁哥,你回来怎么没提前打个电话呢。”店长晓彤同样惊喜。
“我来看看父母。”宁恩笑道:“你们开会,不用管我,都没吃饭吧,等会请大家一块。”
欢呼声响起,都是年轻人嘛。
“宁哥,要不,你给大家开个会?”
没等拒绝呢,大家伙都开始起哄。
“行吧。”宁恩也没推脱。
站起身,看着众人期待的眼神,清了清嗓子。
“工作上的事,我不多说,因为你们比我懂,咱就说说前途吧。
有人觉得,干服务员,是吃青春饭,这点不否认。
但在认真,不是这样,只要你们足够努力,又有一定的能力,是有发展空间的。
小璐都认识吧,之前建州的店长,现在魔都店店长。
虽然这里算是总店,不过,规模确是如今全国六家里最小的。
她现在的工资,比许多白领还要高,具体多少,不好透露。”
小姐姐,小伙子们都在点头,他们也大概知道一些。
“店,以后肯定越开越多,每个店,都会需要一位店长,你们都有机会。
而且,现在公司已经成立,还有许多空缺的岗位,大概年后吧,肖总会公布。
当然了,也有一些人,可能能力不是那么强,只能把手头上负责的事做好。
那也没关系。
只要你认真工作,公司绝对不会辞退你,目前已经在研究五险一金的事,但可能暂时照顾的是三年以上的老员工。
我们几个老板的意思很明确。
你们为公司创造了利润,公司自然不会亏待大家,只要你愿意,只要公司能一直开下去,做到退休,也不是不可能。”
宁恩说的有点大,有点远。
但,是真情实意,作为员工,他们只是赚一份工资,真要能开几十年,你要真能干几十年,帮你养老,未尝不可。
看表情,他的话语还是有用处的。
老员工们欣喜不已,新来的充满期待。
会议很快结束。
宁恩这儿给三叔打了个电话,反正要出去吃饭,不如照顾下自己人。
三叔听说要侄儿要带员工过来聚餐,挺高兴,提前出摊。
一群人浩浩荡荡地来到小卖铺。
这会没啥客人,父母也不纠结,卷帘门一拉,跟着一块。
人太多,加上下雨天,的士不好打。
晓彤带着其他人一块乘坐公交车,宁恩则是坐上了皮卡,突突突地出发。
到了地方,别说,还挺不错的。
远远地,就看到一个大招牌:龙岗夜市。
根据老爸说,这个夜市占地七千多平方,是建州三个夜市里最大的。
三叔开业的时候,他来帮过两天忙,人不少,生意不错。
这会五点多,里头的摊主们已经在忙活准备。
虽然主营的是宵夜,不过,也有不少人会前来吃晚饭。
因为是政府搞的项目,对于物价啥的都有监管,不存在宰客之说,本地人,外地人,都喜欢来。
“帅哥,羊肉火锅来尝尝。”
“帅哥快来吃饭啊。”
走进大门,进到这么一群人,老板们都在吆喝着,不过都在自己店里,没有出来拉扯,这点挺好。
十几米,就看见三叔三婶在那招手。
“叔,婶儿!”
“哎,哎,快,进来坐。”
这里的店都是开放式的,门口摆着个大冷柜,里头是各种食材,厨房也是完全开放,顾客可以看到烹饪过程。
一共七八张桌子,擦得干干净净。
三婶手脚麻利,众人落座,马上送上茶水。
宁恩把菜单推到一边:“婶儿,不点菜了,反正这么多人,你给安排下,就是速度快点,等会还得上班。”
“行,等着。”
老妈不好意思干坐着,去到厨房里帮忙,三人那边聊了一通,估计是一个想帮,两个不让。
三叔是川菜厨子。
很快,先来了个凉菜,晾杆白肉。
切成薄长片的五花肉晶莹剔透,和黄瓜片一块,挂在一个小架子上,下边是一盘蘸料,红彤彤的,看着就有很有食欲。
“来吧,动手。”宁恩招呼了一声。
五花肉肥而不腻,在搭配麻辣的酱汁,确实味道不错。
接着是夫妻肺片,也是个特色菜。
两道冷菜吃完,满满一大盆水煮肉片上来了,配上白米饭,无敌。
暂时只有一桌人,上菜速度也快,满满当当一桌子。
三叔完成工作,系着围裙走了过来,一脸笑意:“味道咋样?”
“好吃。”
“大叔手艺真棒。”
“辣的太爽了。”
宁恩也连连称赞。
没喝酒,只吃饭,半小时解决,老爸和店员们先赶了回去,宁恩陪着老妈在这儿继续坐着。
做吃的,很累。
刚开始的时候,夫妻俩啥事都亲力亲为,早上起来买菜,然后回到出租屋开始备菜,晚上营业,一般得到三四点,有时候还得通宵。
后来熟悉了一些,菜不用去买,请人送过来就行,然后又雇了个洗完洗菜的阿姨。
倒不是不能吃苦。
两个人,真的忙不过来。
睡觉的时间都没有,身体都搞坏了。
老妈劝他俩,钱赚不完的,你们做的是长期生意,一天睡四五个小时,哪里顶得住。
何况,生意不错,花个几百块钱雇个人洗碗,上菜速度都快不少,客人也愿意来。
听人劝,吃饱饭。
自从请了个人后,确实轻松不少。
“宁恩你放心,现在生意不错,你的钱很快能还上。”
宁恩笑着喝了口茶:“不用着急,你们先稳定下来,那我弟呢,现在咋办?”
“他平时都是住校,反正高中的课程我俩也不懂,靠自觉了,偶尔回去,就让他到大伯家里吃饭,饿不着。”
“你这么和他说,要是明年能考上大学,我送他一台笔记本电脑,再加一万块钱奖学金。”
“不用那么破费。”
“我上学的时候,叔你经常给零花钱,现在该到我回报了。”
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