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阅文免费小说 >> 从手机开始的平价商业帝国 >> 第157章 巨大耐心

第157章 巨大耐心

林漱不作声点头,心里思量龙姬AI现在是第二代技术,他已经可以兑换第三代技术。

可第二代已经是这种成长速度,第三代岂不是更可怕。

为了避免不可预知危险发生,看来要延缓升级速度。

跟周亚平聊了聊卫生情况,点名批评他们这种疯狂加班法,违背全民科技反内卷条例,全员扣工资。

周亚平作为领导带头内卷,今年年终奖没了,好好反省。

并且通报给全公司,谁敢发起内卷,谁就是他林漱敌人。

歧视内卷,反对内卷,公司不是人生全部,生活才是。

教育了一番,林漱回到优化全民外卖环节中。

下一个要优化是商家方面。

老实话,林漱对外卖体验很差,价格昂贵是其一,更不能忍受是食品质量。

外卖不是堂食,无法看到厨师制作过程,加上外卖从业者,这些商家素质堪忧。

使用地沟油、低劣米、隔夜食材,在卫生状况糟糕作坊制作,随处可见虫子、蟑螂、毛发,被混入到外卖里。

更过分是能吃到图钉,不注意就扎进舌头,一口腔血。

可怕。

这些并不是编造。

还是外卖行业太过于底层缘故,千万不要忽略一些人为了多赚点钱的黑心程度。

对一些人而言,连亲生儿女都可以卖,更别说食品安全。

林漱保证食品安全方式,三个地方下手。

一个是平台管理员资质审查,定期对平台上商家进行食品安全检查,不能过关的商家全部关停。

这里本来应该是官方责任,平台无需承担相应监管责任。

其他外卖平台饿了吗和美团也不会在这方面花大力气,对他们而言,优先考虑是市场份额,是想办法先盈利。

入驻商家越多越好,食品质量安全随意了,赚钱才是第一位。

林漱不同,他对全民外卖期望能不亏本即可,并不需要盈利。

食品质量第一。

第二个地方是品质联盟,平台设立品质联盟体系,加入品质联盟商家有官方食品安全背书。

分一级到五星级品质联盟。

星级越高会获得越多流量扶持,在平台位置也会靠前。

更重要是这是无形广告,五星级品质外卖,一听质量就稳了。

当然加入品质联盟要求很多。

上传详细店内环境,详细地址,以及后续会增加摄像头服务。

消费者可以通过商家摄像头查看食品制作过程,做到公开透明。

整个体系是良币驱逐劣币过程,倒逼所有商家提高食品安全质量。

同样,这个体系要慢慢建立,不会一下对商家死命折腾。

林漱很清楚,在没有掌控外卖市场前,凡是要商家多付出成本事情都会把这些人推往竞争对手那边。

现在先装孙子,之后再折腾。

第三个地方是外送领域。

点外卖里有句话叫做,你千万不要在送外卖过程中得罪骑手,否则骑手往你外卖里吐口水,你根本不知道,还吃得津津有味。

食品安全极其容易在外送环节出现事端,怎么做改善。

很简单。

林漱定制一次性封条,给商家,商家贴在包装袋上。

这种封条易碎,贴在外卖包装袋口,贴上之后遭到外力撕毁便无法复原。

能确保食品不会在外送过程中污染。

更重要一点,避免食物被偷吃。

挺恶心的。

林漱看这几天外送报告,发现数百起偷吃客户食物事件。

问理由,这些三十来岁外卖员理直气壮回答:饿了吃一口,有什么关系嘛,客户又看不出来。

确实,很多外卖用塑料盒,送餐员打开餐盒偷拿一点食物吃,根本看不出来。

但是,喂,你直接用手抓食物,已经污染其他食物了。

这种小偷小摸毛病太恶心,要从根本上杜绝。

食安标签非常有必要全国推行。

成本上由平台出,并不转嫁消费者和商家。

商家食品安全确保后,林漱在服务体验上继续优化。

外卖本质上是服务业,现在外卖竞争根本上是补贴大战。

等到市场决出赢家,补贴大战必然会停歇。

而补贴大战停歇,外卖涉及到打包成本、外送成本、平台成本,实际成本计算要比进店吃贵3到5块定价才合理。

外卖行业到达第3个阶段也必然如此,点外送就应该比进店吃贵。

而要消费者心甘情愿多花3到5块点外卖,就要着重在服务体验舒适上。

商家服务体验、平台服务体验,以及更主要骑手服务体验。

对于骑手服务体验怎么做,林漱依旧拿捏住骑手七寸,工资。

高工资高福利去促使骑手带来高服务体验。

差评扣工资,好评有奖金。

一个合理差评扣500,超时一次扣500。

整月无差评,可以获得500元奖金。

连续三个月好评极高,获得2000元奖金。

跟早前用好评管理骑手类似,不过这次加了一个合理差评扣500,投诉扣2000惩戒。

想想一个骑手送一单也就赚三块钱,要送160单才能赚回扣的钱。

这对骑手而言是损失不起的数额,自然对差评充满敬畏,不敢得差评。

这么做,变向让骑手提高服务体验。

也别认为这残酷,惩罚过高。

对于文化程度一般的骑手而言,只能要重典,去督促他们遵守规则。

不想两三天白干,请用心工作,对用户微笑。

多笑一笑,带给社畜们一点人情味吧。

当然,这种差评每个都会经过人工复核,不能乱扣钱。

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