TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

阅文免费小说 >> 名门闺秀与农夫 >> 第六十六章 年礼

第六十六章 年礼

年越来越近了,转眼间离过年只剩下十几天的时间了。外面下着雪,也抵挡不住大家要过年的好心情。

落峡村有这样一段顺口溜,讲诉着村民们从腊月二十三小年要开始做的事情,“二十三,祭灶官;二十四,扫房日;二十五,磨豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。”

因为手里的钱宽裕,林青婉决定她来大熙朝的第一个年一定要过好。这也是林青婉上辈子的一个怪毛病,一到年挨跟儿就喜欢折腾。

她提前就让杨铁根去猪肉贩那里买了猪肉,直接弄了两头杀好的整猪回来,猪头猪蹄排骨之类的下了自己留着过年吃,其他的则是继续灌腊味鲜。

镇上的酒楼二十七就关门回家过年了,一直到正月十五才会开门。林青婉倒没有因为别人关门就不再做腊味鲜了,她跟杨氏还有三房两口子商量了一下,准备过年之前多储备一些,因为过年以后很久市场上都不会有大量猪肉上市。

为了此事林青婉让杨铁根又去买了几百斤猪肉回来,还让他跟每次订猪肉的屠户那里说了一下,让那边过完年后一有猪就送到杨氏家里去。

所以这段日子几人一直很忙,杨氏、三房两口子忙着提前灌制腊味鲜,甚至把杨氏的媳妇儿周氏都带上一起打下手。林青婉因为有身孕,都不让她插手,她只好在家里准备过年要吃的年货啥的。

林青婉准备照着上辈子过年的那样提前备一些年货出来,所以她把卸下来的排骨腌制了一些,做成腊排骨,又腌了一坛子腊肉,还让杨铁根去买了几条大草鱼和几只鸡回来腌了腊鱼腊鸡。

等所有东西都腌制好,她又把这些都用草绳挂起来,悬在房梁上面。

期间,杨铁柱也不知道媳妇儿为什么要做这些奇奇怪怪的东西,但都是在旁边给她打了一些下手。婉婉的鬼点子多,知道的吃食也多,这些杨铁柱心里都是清楚的,所以他也没有问过她。

这些一看就是吃食,到时候他只管吃就好。

等杨氏那边把腊味鲜全部赶做出来,转眼间已经快到腊月二十三了。几个人歇息了一天,又开始忙着过年的事情。

二十三是要祭灶神的,以往杨铁柱和杨铁根都是跟正房那边一起祭灶神,今年已经分家,就只能自己祭灶神了。

祭灶神之前要做灶糖,林青婉不会做,不过姚氏会,每年杨家祭灶神的灶糖都是姚氏做出来的。

二十二那天一大早,姚氏就把提前准备的材料拿到二房这边来和林青婉一起做灶糖。

制作灶糖是需要提前把‘酶子’做好的,林青婉不知道什么是‘酶子’,姚氏就跟她讲解了一下。就是把几斤糜子(小黄米)谷子用水泡一下,泡透了,然后注意保湿保暖让它生芽。因为外面气候冷,姚氏就把泡好的谷子放在自己屋里。等过两天,发芽的谷子长出半寸左右的白芽,就把发芽的谷子连水带谷子全部磨碎。这些连汁带水的碎谷子就是做灶糖的‘酶子’。

‘酶子’是姚氏提前做好的,只是把制作过程对林青婉讲解了一番。

林青婉听的似懂非懂,但还是记住了制作的过程。

姚氏一边跟她讲着,一边又蒸了一大锅的糜子米饭。等糜子米饭做好后,放在旁边晾一会儿,摸摸不烫手了,就把‘酶子’放了进去,然后开始搅拌着,搅拌均匀放在一旁。

姚氏说,要到糜子饭差不多都化成稀稀的糖汁以后才能开始做灶糖,一般的话等一两个时辰就差不多了。

等中午吃了饭后,姚氏过去看了看锅里的东西,锅里的糜子米饭已经变成稀稀的糖汁了。

她把锅直接又架在灶上,点了火,加了一些土蜂蜜进去,任它熬着。等熬到差不过半干稠的状态了,姚氏才把锅端下来。

过了一会儿,等锅里的糖差不多晾得不烫手了,姚氏开始在案板上搓灶糖,搓成长条状。

林青婉在旁边看的很惊奇。这完全就是古代简易版做糖呀,但是她没想到这小黄米也可以做糖。

她准备想摸一条尝尝,姚氏不让她拿,说要放在外面冻上一晚才好吃,现在不好吃的。

林青婉看看旁边眼巴巴看着的两个妞,又看看糖。心想小孩子都能忍住,她也是能忍住的。

等灶糖在外面冻了一个晚上,第二天一大早林青婉就起来把灶糖端了进来。首先自己摸一条尝尝,一咬噶蹦噶蹦很脆,甜甜的。

但要说非常好吃也很牵强,毕竟上辈子可是各种糖果巧克力没少吃的。不过林青婉穿过来以后几乎就没有吃过糖,猛的一下吃一块,觉得也是挺不错的。

两个妞妞倒是非常喜欢,林青婉塞给她们一块,两个女娃儿都舍不得吃,咬了一点就放进口袋里,过一会儿从口袋里又摸出来咬一点。

林青婉看了很难过,对两个女娃夸下海口,让她们可劲儿吃,吃完不够二婶再给你们做。

两个小女娃谢过二婶之后,还是舍不得咬大口糖,林青婉只能无奈摸摸鼻子作罢。

祭灶神是要到傍晚以后开始的,晚上姚氏做了饭,就拉着林青婉到外面屋子了,只留下杨铁根和杨铁柱两人在小隔间里。

小隔间自从二房三房分了家后就在充当灶房使用,这里也算是灶房吧,毕竟当初做饭的灶砌好,杨铁根可是专门买了一副灶神像贴在小隔间的墙壁上。

以前林青婉不懂为什么要贴灶神像,现在听姚氏说了以后却是懂了。原来祭灶神不光要有供品,要有灶糖‘封’灶神的嘴,送完灶神,灶神像是要烧掉的。

林青婉问为什么不能在旁边看,直到姚氏对她解说了以后才明白为什么。原来在这里有习俗,‘男不拜月,女不祭灶’,女人是不能祭灶神的。

林青婉撇撇嘴,心里想这明明就是歧视广大的劳动妇女!

过了一会儿,杨铁柱才和杨铁根出来。杨铁根拿出了一幅新买的灶神画像,又贴到小隔间里那个贴灶神像的位置。

然后,几个人才开始把饭菜都端到炕桌上准备吃饭。

喜欢名门闺秀与农夫请大家收藏:(www.easytpm.com)名门闺秀与农夫阅文免费小说更新速度全网最快。

名门闺秀与农夫最新章节 - 名门闺秀与农夫全文阅读 - 名门闺秀与农夫txt下载 - 假面的盛宴的全部小说 - 名门闺秀与农夫 阅文免费小说

猜你喜欢: 白濑生存手记岛主的旅行日记给外神打工的日子穿成反派后每天都在翻车我有一个公主群绿茶毒唯上位指南一个能打的都没有次元游戏[火影]暗花毒医娘亲萌宝宝老祖宗她在生存游戏里当GM火影/繁星-我和你在一起八零年代攀高枝一剑九琊这个魔头有点萌写实派玛丽苏武将观察日记(女尊)复苏天官赐福重回仙路
完本推荐: 神医弃女全文阅读天命凰谋全文阅读敛财人生[综].全文阅读大魔王娇养指南全文阅读神医废材妃全文阅读废材纨绔之腹黑邪妃全文阅读极品飞仙全文阅读成魔本纪全文阅读逆天神妃至上全文阅读凡女仙葫全文阅读绝世神医之逆天魔妃全文阅读皇后逆天斗苍穹全文阅读兽妃凶猛:鬼王,滚远点!全文阅读狂医废材妃全文阅读翻墙逃逃逃:萌物小王妃全文阅读凤逆天下:腹黑魔君妖娆后全文阅读校园女特工全文阅读前方高能全文阅读仙诀全文阅读重生算什么全文阅读
同类新书: 女主不干了[快穿]朕为将军育龙种[重生]有位佳人[古穿今]琵琶精她成了道门砥柱穿成狠戾男主的朱砂痣误入眉眼肆意人生快穿我真不是飞升大佬请问你哪位?皇后今天被废了吗师尊超想哭的[穿书][清]公主第一可爱穿成男主庶妹圣母他本色出演[快穿]渣男鉴赏图鉴[快穿]宫村本该姓狗卷爽文女配她杀疯了(快穿)豫王府的小女官朕今天也在等男主篡位[穿书]大师兄今天也在努力保持威严

名门闺秀与农夫最新章节手机版 - 名门闺秀与农夫全文阅读手机版 - 名门闺秀与农夫txt下载手机版 - 假面的盛宴的全部小说 - 名门闺秀与农夫 阅文免费小说移动版 - 阅文免费小说手机站