这是陈老板第二次说这样的话了, 穆琼并不意外。
陈老板对他的态度的变化，他早就感受到了，也知道陈老板为什么会这么做。
陈老板现在对他的种种优待，其实是一种投资。
在中国的古代，很多人喜欢做这样的投资。
其中最有名的就是吕不韦投资异人, 而在后来的朝代中, 有很多家境一般的名人年轻时受过别人的资助, 又有很多有权有势的人资助过别人。
说起来，就连原主穆昌琼的父亲, 他当初能去日本留学除了自己家里有钱以外, 也是因为受到了晚清一位官员的看重，得到了对方资助的关系。
人们热衷于资助别人，而他们之所以这么做, 也是为了自己的利益。
他们资助的人没出息，不过是损失一些钱财, 但若是他们资助的人有了大造化, 无疑能给他们带来巨大的好处。
在民国这个混乱的时期，成功的投资带来的收益往往比和平年代更大。
比如一个小商人在军阀早期还是土匪的时候给钱给粮, 最后兴许就能成了该军阀的财务官帮他收税。若是在一个政府官员年轻时帮过他，以后自己不小心犯事锒铛入狱，指不定就被轻轻放过了。
穆琼不觉得自己将来能多么威风, 陈老板出手帮他肯定也没想太长远, 但意思是差不多的。他很感激陈老板对自己的看重。
陈老板说的没错, 他确实就要离开了, 他打算在陈老板这里做满一个月就离开。
这一来是他本身对餐饮行业不了解，也并不喜欢，二来，则是因为他不想把自己的时间消耗在端盘子上。
在西餐馆干活除了需要他来回跑，可以锻炼他的身体以外，对他没有其他的好处，还将他的时间全都锁死在这家餐馆里。
这些日子每天早出晚归，在路上花费三四个小时，晚上还要教导穆昌玉和朱婉婉读书，又要自己写作……他其实非常累，还没空学点什么。
更何况……不干活拿人家工资也不好。
穆琼笑道：“老板，我快饿死的时候是你帮了我，你的恩情我一定不会忘记。”
陈老板喜笑颜开。
穆琼这时候又道：“老板，我确实打算再过几天，把我手上的事情忙完就辞工。”
他对烤肉一窍不通，调料怎么配置，肉怎么烤之类，都要陈老板自己去摸索尝试，他说的手上的事情，仅包括西餐馆的装修。
说起来，他对装修也是不懂的。
但他学过画画，又有现代的眼光在，弄出来的装修总归不会太差，也肯定跟这个时代的装修截然不同。
对这时的人来说，光与众不同这一点，就已经能让他们驻足了。
“这么快？”陈老板有些惊讶：“你不在我这里做了，一家子的营生怎么办？”
“我前些天写了些东西拿去报纸投稿，报纸已经确定要了。”穆琼道，他去报社投稿的时候为了能过稿，没说那稿子是自己写的，但在陈老板面前，倒是不需要隐瞒。
“我只以为你会去找个别的工作，没想到你竟然能发表文章……”陈老板敬佩地看了穆琼一眼。
这年头认字的都不多，能写东西的就更少了……但凡在报纸杂志上发表过什么的，那便是让人仰望的存在了。
穆琼被陈老板的目光看得有点不好意思，陈老板又道：“再过几天，你在我这里就做满一个月了，这几天你不用在店里做什么，帮我把装修弄好就行。”
“谢谢老板。”穆琼笑道。
“你也不用叫我老板了……我这个年纪，你喊我一声叔吧。”陈老板笑道。
“谢谢陈叔。”穆琼应下了。
陈老板对穆琼本就很好，穆琼喊了陈叔之后，对穆琼就更好了。
店里人多了之后，午餐和早餐都是厨子给每个人分好，大家轮流吃的，之前穆琼也是如此，但今天陈老板喊他和自己一起吃，和他们一同吃饭的，还有张掌柜。
穆琼和张掌柜聊了聊，又听了陈老板的一些介绍之后，才知道张掌柜家原是广州的巨富，据说当时广州城里四分之一的铺子，都是张掌柜家里开的。
张掌柜儿时，玩的弹珠都是银子做的。
只可惜后来英法两国在广州圈地，直接把张掌柜家里的祖宅给圈进去了，要以极为低廉的价格买下来。
张家人不愿意之后，还不知道从哪里跑来一些人，将张掌柜的父亲打成重伤。
张掌柜的父亲被打之后，就缠绵病榻，偏这时候，又有流言传开，说张家不行了。
张家是开了钱庄的，流言传开之后，立刻就有无数人拿着庄票来钱庄挤兑。
在这个时代，钱庄收了储户的钱之后，会给储户等额的，随时可以兑换银两的庄票。这种庄票虽说只能在本地使用，但因为使用方便非常流行。名声很好的钱庄的庄票，往往比政府发行的钞票更让人信任。
可若是发生挤兑，钱庄基本也就完了。
张家就那么败落了，张掌柜的父亲也被气死，那时张掌柜不过十来岁。
张掌柜早年也行过商，赚了许多钱，一度非常风光，但后来出了意外，进的货被人抢了，生意便做不下去了，再加上自己年岁不小，子女年岁又渐长，他不敢再豁出去拼搏，便开始给人做掌柜。
他是个有本事的，别人给他的薪水也就比其他掌柜来得高，之前帮人管饭店的时候，一个月能拿大洋十元，这次陈老板请他过来，更是开了一个月十五元的高价。
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