方家大院今后改作团练总部，屋子拆除了一些，毁于战火的就不修缮了，空出场地来建操场。余下的屋子我储存军械。至于方家作坊嘛，我准备当做团练作坊，作坊里原来的工人，按官府的意思全要流放出去，我打算安排给施衙内，让他用船送到夷州岛种地。
至于赵家大院……”
海公子一声轻笑：“我想提醒的就是你这点——千万不要把赵家大院分给那些赵家旁支子弟，在这个宗族社会里，你以为把本不属于他们的院子分给那些旁支子弟，他们就会感谢你吗？
不，凡是住进那个院子的人，都会以复兴宗族为己任，即使他们从你这儿获得利益，也绝不会感谢你，还要把你当做仇人、死敌，仿佛这才能显示他们住进赵家大院的合法性——千年以降，从来如此。”
“没错，多谢你提醒”，时穿目光突然变得很锋利：“施衙内反复说过：只要为仇，绝不心软。好笑我居然一时心软了。你放心，这赵家院子，我正好卖给蒙县尉，也算酬谢他帮忙。”
房子卖给蒙县尉，也算是扯大旗作虎皮。蒙县尉得了这房子，他能容许村人对时穿的“侵占”发出质疑吗？
海公子拔脚就走：“既然你明白了，那我就放心走了。”
时穿拱手：“我就不另外相送了。”
送别了海公子，时穿整个悠闲下来，他端起英迪拉刚调好的酒尝了尝，味道还不错，只是——似乎大宋原本有薄荷酒这个品种的，海公子在宋代鼓捣出这玩意，还不算原创。
这是一个创新的时代呀。
放下酒杯，时穿想起海公子刚才的话，招呼几位家仆过来，问：“似乎又到了酿酒季节，家里准备好了吗？”
主管酿酒的大灶回答：“东主，今年白虎山的葡萄刚种下去，还不能结果，但咱们已在白虎山建了三座蒸酒坊，如今那些酒灶已经生火，收拢一下乡间的野果，也能对付过去今年的酿酒季节。
至于咱家的果园么，去年冬天大寒，夏季大旱，许多果树已经冻死，庄头（穆顺）的意思是，今年咱们缓一缓，更新一下果树，等明年再大造。”
时穿一指眼前的薄荷酒：“并不一定非要果木才能酿酒啊，你瞧，薄荷也能入酒……李大郎琢磨这酒的时候，你们都看见了？”
大灶拱手：“李大郎倒是没回避人，这酒还是我生的火。”
时穿摆了摆手：“那就去吧，跟庄头说一声，看看能不能收购一些薄荷，咱生灶酿一次酒……哦，四乡的野果也收购一下，今年的就不能缺。”
灶头尴尬的一笑：“东主，庄头前两日去了城中……”
时穿一拍脑门，这才想起——按照产业新调整的计划，穆顺将坐镇锦绣街，主管左斜街、锦绣街以及船队的运作。因为自解决了庄中的隐患之后，庄里的一切都走上正轨，作坊的生意有掌柜打点，田地里的农活自有熟练地农田管家操心。宋代的职业经理人素质很高，这是个诚信社会，所以完全可以放手让下面人去干。反而城中，千头万绪，没个揽总的人不成。
“对了，找墨芍”，时穿一拍脑门想起了这个大丫头。黄娥与环娘是城市人，贪恋城市的繁荣，不想在乡下住，反而墨芍喜欢呆在乡下，喜欢乡下的清净。如今崔庄的时园，基本上都是墨芍在打理，穆顺这一走，许多权力该向墨芍移交了。
“恐怕墨芍姑娘不会愿意吧”，一个脆生生的声音响起，来的是崔小清。她一身红衣，打扮得很喜庆，头上戴着全套金首饰，阳光底下，像个灿烂的小星星。只听着扬着手帕，别有意味的说：“这名不正，言不顺的……咳咳，大郎，我置办了酒席，这阵子你忙来忙去，夜里都不得安枕，如今总算事情了结了，咱一块喝一盅。”
酿酒师傅以及家仆们看着崔小清这一身红衣，下巴都快掉了，时穿见到大家诧异的眼神，也不禁觉得奇怪——这红衣……大宋朝穿朱紫衣，也是用讲究的吧？崔小清神神叨叨的，喝的是什么酒？
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